Tag-arkiv: Spiseoplevelse

Sommerrisotto

Antal visninger: 189 Sommeren nærmer sig, og det smitter meget af på hvad vi spiser herhjemme. Væk med simremad og mos og ja tak til friske grøntsager og salater. Jeg er meget glad for risotto, der kan laves i 1000 … Læs resten

Udgivet i Vibeke Ladefoged | Tagget , , , , , , , , , , , , | En kommentar

Sommermad

Antal visninger: 276Sommermad, der går glimrende til både det gode og slette vejr – så om det er grillen eller eller komfuret, der trækker; så er der serveret. For en gangs skyld, så fandt jeg først kødet, der så blev … Læs resten

Udgivet i Jimmy Hansen | Tagget , , , , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

De hurtige snitter

Antal visninger: 340   Vi har fået en lillesøster. Med sådan en i huset flyver tiden afsted, især når der også skal være god tid til storesøster. I min sidste barsel havde jeg fyldt fryseren med kringle og andet godt … Læs resten

Udgivet i Vibeke Ladefoged | Tagget , , , , , , , , , | 3 kommentarer

Knækbrød

Antal visninger: 424For et par år siden gik vi totalt knækbrødamok herhjemme. Så har vi haft en lille pause og nu har vi fundet knækbrødsglæden frem igen. Det er en super eftermiddagssnack, der også smager skønt med Nocciolata på, når … Læs resten

Udgivet i Vibeke Ladefoged | Tagget , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Smoothie med smag i

Antal visninger: 720Der er jo ikke rigtig noget tidspunkt i døgnet, hvor det ikke er smoothietid. Jeg synes, de er skønne som en formiddags- eller eftermiddagssnack, og det synes datteren heldigvis også. Samtidig er det også en god måde at … Læs resten

Udgivet i Vibeke Ladefoged | Tagget , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Kanelsneglskage

Antal visninger: 363Jeg bliver aldrig træt af kanelsnegle, så er det sagt. Jeg kan allerbedst lide dem der er lavet på gærdej og er lidt lette og luftige. Denne opskrift er både super som enkelte snegle (40-45 stk) og som … Læs resten

Udgivet i Vibeke Ladefoged | Tagget , , , , , , , , , , , , , , , | Kommentarer slået fra

Jordbærsorbet

Antal visninger: 449Jeg ved ikke med jer, men de sidste dages solskin har fået mig til at tro på at foråret og sommeren også kommer i år. Selvom det dog stadig ligger lidt for langt væk. Derfor blev jeg rigtig … Læs resten

Udgivet i Vibeke Ladefoged | Tagget , , , , , , , , , , , , , , , | Kommentarer slået fra

Kyllingesatay med fuldkornsnudler

Antal visninger: 302Urtekram har lavet en lækker peanut butter med chili. Den skriger næsten på en portion kyllingesatay. I formiddags lavede jeg marinaden til kyllingen: 4 spsk peanut butter, 1 spsk akaciehonning, saften fra to limefrugter, 3 spsk soya og … Læs resten

Udgivet i Vibeke Ladefoged | Tagget , , , , , , , , , , , , | Kommentarer slået fra

Øko brunch hos Langhoff & Juul

Antal visninger: 390For ikke så længe siden, havde min kone og jeg en formiddag fri sammen, hvor vi lige kunne presse en lille brunch og en gåtur ind før arbejde og pensum kaldte højlydt. Vi tog hinanden i hånden og … Læs resten

Udgivet i Jimmy Hansen | Tagget , , , | Kommentarer slået fra

Stenalderbrød

Antal visninger: 410Palæobølgen bevæger sig ind over Danmark og i dag har jeg bagt mit første stenalderbrød. Jeg elsker alle kernerne fra Urtekram. Så det var skønt, at stå og blande en stor portion til et lækkert brød. Jeg har … Læs resten

Udgivet i Vibeke Ladefoged | Tagget , , , , , , , , , , , , , , | Kommentarer slået fra