Tag-arkiv: Aftensmad

Mini calzoner

Antal visninger: 270Eller min barndoms pirokker om man vil. En hjemme hos os lidt glemt klassiker, men når man nu er i pizza-land, så er det jo en oplagt mulighed for at genoptage forholdet. Vi varierede indholdet lidt mellem spinat, … Læs resten

Udgivet i Anne Witt | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Ny Nordisk ristaffel

Antal visninger: 485Jae, eller næsten da. Perlerugen er da nordisk:-) Der var ingen ris, men derimod kogt Perlerug fra Urtekram, der efter kogningen blev stegt på panden i lidt stærk karry. Der var på alle måder lækkert – der er … Læs resten

Udgivet i Jimmy Hansen | Tagget , , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Chili i den klassiske con carne udgave

Antal visninger: 382Når man skal have mange mennesker til aftensmad og samtidig står med en lille baby på armen, er det altså rart at kunne bikse noget lækkert simremad sammen uden de store dikkedarer. En god gammeldags chili con carne … Læs resten

Udgivet i Anne Witt | Tagget , , , , , , , , | En kommentar

Kyllingesatay med fuldkornsnudler

Antal visninger: 266Urtekram har lavet en lækker peanut butter med chili. Den skriger næsten på en portion kyllingesatay. I formiddags lavede jeg marinaden til kyllingen: 4 spsk peanut butter, 1 spsk akaciehonning, saften fra to limefrugter, 3 spsk soya og … Læs resten

Udgivet i Vibeke Ladefoged | Tagget , , , , , , , , , , , , | Kommentarer slået fra

Frikadelle forsøg

Antal visninger: 180Jeg har aldrig været særlig vild med frikadeller, og i de mange år jeg efterhånden har boet hjemmefra har jeg faktisk aldrig lavet frikadeller – før nu. Herhjemme er vi nemlig vilde med asiatisk inspireret mad og det … Læs resten

Udgivet i Anne Witt | Tagget , , | Kommentarer slået fra

Hvid pizza

Antal visninger: 282En favoritaftensmad hos os er hjemmelavet pizza. Gerne den klassiske af slagsen, men nogle gange trænger man til lidt forandring. Derfor lavede vi en hvid pizza, altså en pizza uden tomatsovs. I stedet kom der fintrevne kartofler, rosmarin, … Læs resten

Udgivet i Anne Witt | Tagget , , , , | Kommentarer slået fra

Sorte ris med rodfrugter og kylling

Antal visninger: 2729Urtekram har fået et nyt fantastisk produkt, nemlig sorte ris. De er top lækre og fyldt med antioxidanter. Da jeg tog låget af efter at have kogt dem, havde de været igennem den vildeste forvandling. De havde nemlig … Læs resten

Udgivet i Vibeke Ladefoged | Tagget , , , , , , , , , | Kommentarer slået fra

ris og frø som fyld eller tilbehør

Antal visninger: 310k e r n e s u n d e  k o r n  o g  k e r n e r     ris og quinoa som fyld eller fars Ris fås i mange farver og med … Læs resten

Udgivet i Kirsten Skaarup | Tagget , , , , , , , , , | Kommentarer slået fra

En redning

Antal visninger: 452Eller en ven i nøden kan man vel nærmest kalde urtekrams frysepizza. Når man pludselig er alene med en godt 1 uge gammel baby for første gang, og der både er en mor og baby, der skal fodres … Læs resten

Udgivet i Anne Witt | Tagget , , | Kommentarer slået fra

Risengrød med et lille tvist

Antal visninger: 454Jeg har haft en del år hvor risengrød ikke sagde mig det spor. Men i år er det anderledes. Måske er det fordi, at jeg glæder mig så meget til jul, eller også handler det om, at min … Læs resten

Udgivet i Vibeke Ladefoged | Tagget , , , , , , , | Kommentarer slået fra